Існує велика кількість різноманітних рецептів приготування яблучного пирога. Але, на жаль, багато з них досить важкі. Цей рецепт дуже легко запам 'ятати, а смак готового яблучного пирога приємно здивує ваших близьких.
Вам знадобиться
- - 5 яблук кислих сортів середнього розміру;
- - 5 столових ложок борошна;
- - 5 столових ложок цукру;
- - 5 курячих сирих яйця;
- - 2 г ванільного цукру;
- - 1 чайна ложка кориці;
- - олія;
- - цукрова пудра для прикраси (за бажанням).
Інструкція
1. Очистити яблука від шкірки, видалити серцевину і нарізати їх дольками.
2. У глибокий посуд викласти борошно, цукор, корицю, ванільний цукор і розбити яйця. Акуратно збити тісто міксером протягом п 'яти хвилин (поки тісто не підніметься).
3. Форму для запікання змастити рослинною олією, вилити в неї тісто і зверху укласти яблучні дольки.
4. Попередньо розігріти духовку до 180 градусів. Поставити в неї запікатися пиріг на 25-30 хвилин.
5. Готовий пиріг можна посипати цукровою пудрою і подати до столу.