Практично в кожному будинку знайдуться макарони, адже це один з найпростіших і доступних продуктів. Тим не менш, страви з макаронів радують різноманітністю і відмінним смаком. Запіканка з макаронів готується швидко і просто, але її смак всі члени сім 'ї оцінять гідно.
Інгредієнти, необхідні для приготування макаронної запіканки:
- пачка макаронів (450 грамів);
- 3 сирих яйця;
- склянка будь-яких вершків;
- 250-300 грам тертого на дрібній терці сиру;
- 4 шт. курячого філе;
- великий стиглий томат;
- спеції, приправи і сіль.
Готуємо запіканку з макаронів:
1. Потрібно відварити макарони до готовності (головне, не дати їм занадто розваритися).
Корисна порада: макарони можуть бути абсолютно будь-якої форми: пір 'я, спагетті, бантики, спіральки тощо.
2. Поки варяться макарони, потрібно вершки змішати з яйцями, сіллю і перцем. Потім додати половину сиру і знову перемішати.
3. Готові макарони змішати з підготовленою яєчно-вершковою масою.
4. Противень (або форму для випічки) трохи змастити і викласти на неї готові і трохи гостилі макарони.
5. Зверху викласти порізане на невеликі шматочки філе курки, трохи поперчити, додати сіль.
6. Потім покласти шар з кружечків томата і трохи змастити майонезом.
7. Зверху страву потрібно рясно посипати сиром і поставити запікатися в гарячу духовку.
8. Після закінчення 15-25 хвилин вийняти запіканку з духовки.
Запіканка з макаронів - відмінний варіант смачного і ситного обіду для всієї сім 'ї.