Як просто приготувати м 'ясо з лимоном

Як просто приготувати м 'ясо з лимоном

Влітку завжди хочеться добре виглядати, для чого доводиться обмежувати себе в їжі. М 'ясо, запечене з лимоном, - просто знахідка для легкого обіду

Вам знадобиться

  • 600 грн свинини,
  • 2 шт. лимона,
  • 200 мл. гранатового соусу,
  • 30 мл. оливкової олії,
  • 10 грн. Каррі,
  • 700 грн картоплі,
  • сіль і перець до смаку, зелень.

Інструкція

1. Спочатку необхідно замаринувати м 'ясо. Свинину вимити, нарізати кубиками. Додати сіль і перець, викласти в миску, полити гранатовим соусом, додасть каррі і 1 ч. л. оливкової олії. Все добре перемішати. Накрити кришкою і поставити маринуватися на 4 години в холодильник.


2. М 'ясо дістати з маринада, обсмажити на оливковій олії з усіх боків 5 хвилин. Перекласти у форму, запікати 30 хв. при температурі 180 градусів.

3. Лимон нарізати кружечками, видалити кісточки. Дістати м 'ясо з духовки, залити маринадом, додати картоплю нарізану великими шматочками і лимон. Перемішати і запікати все разом ще 1 годину. Готову страву прикрасити лимоном і зеленню.