Влітку особливо приємно ласувати прохолодним морозивом. А також на його основі можна приготувати різні смачні і освіжаючі десерти.
Десерт з морозивом, ківі і полуницею
Інгредієнти:
- 300 г натурального пломбіру без добавок;
- 300 г ягід свіжої полуниці;
- 1-2 банани;
- 2 ківі;
- Пучок м 'яти.
Приготування:
1. Фрукти сповснути водою, ківі та банани очистити від шкірки.
2. Полуницю, банани і ківі розім 'яти в окремих тарілках до стану пюре. При бажанні це можна зробити блендером.
3. Для подачі десерту потрібно вибрати широкі склянки або високі креманки.
Корисна порада: якщо приготувати такий десерт потрібно для великої компанії, то можна просто збільшити кількість фруктів і морозива в кілька разів.
4. У обраний посуд підготовлені інгредієнти викладаються шарами: банан, ківі, полуниця, а зверху злегка підтаяло морозиво.
5. Фруктовий десерт прикрасити зверху кількома листочками молодої м 'яти. Подавати відразу після приготування, щоб морозиво не сильно розтануло.
Десерт з морозивом, полуницею і печивом
Інгредієнти:
- невелика пачка пісочного печива;
0,5 кг морозива (можна використовувати пломбір, полуничне, шоколадне - з кожним вийде різний смак);
350-370 грам свіжої або замороженої полуниці.
Приготування:
1. Підготувати ягоди: свіжі вимити, а якщо використовуються заморожені, то їх необхідно розморозити. Потім ягоди потрібно пюрувати будь-яким зручним способом.
2. Печиво потрібно покрошити руками на невеликі шматочки, а морозиво трохи розм 'якшити.
3. У креманки або широкі келихи десерт укласти шарами: печиво, полуниця, морозиво. Зверху можна посипати крихтою шоколаду або горіхів.
Молочний коктейль з морозива з малиною
Інгредієнти:
- 50 грам цукру;
- 1,5 склянки молока;
- 1 неповна склянка свіжої малини;
- 200 грамів пломбіру.
Приготування:
1. Малину з цукром покласти в миску і довести до кипіння, остудити.
2. Гостилу малину помістити в блендер, додати молоко і морозиво, добре збити.