Як приготувати запіканку зі спагеті і бекону

Як приготувати запіканку зі спагеті і бекону

Спагетті вже давно увійшли в наше життя. Але їх можна вживати не тільки у вигляді гарніру, а й приготувати як дуже смачну і ситну страву. Цей рецепт з найпростішими інгредієнтами, він вам обов 'язково сподобається легкістю виконання і мінімальною кількістю часу, який потрібен на його приготування.

Вам знадобиться

  • - 500 г спагеті;
  • - 50 г жирних вершків;
  • - 1 долька часнику;
  • - 1 маленька цибулина;
  • - 1/2 жовтого солодкого перцю;
  • - 150 г сиру Моцарелла;
  • - 150 г помідор;
  • - 200 г копченого бекону;
  • - 3 яйця;
  • - олія;
  • - сіль і перець.

Інструкція

1. Почніть з часнику і цибулі. Видаліть з них лушпиння і подрібніть. Потім трохи протушіть на сковороді з рослинним маслом.

2. Бекон поріжте дрібними ломтиками або подрібніть блендером. Коли цибуля і часник трохи зарум 'яняться, перекладіть до них бекон і трохи підсмажте всі разом. Помідори ополосніть і розріжте великими дольками. Викладіть у сковороду до бекону.

3. Протушіть до випаровування половини рідини з помідор. Зніміть з вогню. Поки бекон у томатному соусі остигає, подрібніть солодкий перець і сир. Трохи забийте вінчиком яйця.

4. Тепер змішайте бекон у соусі, подрібнені солодкий перець і сир, збиті яйця і вершки, додавши зовсім трохи солі. Поставте на вогонь каструлю з водою. Влийте трохи рослинного або оливкового масла, присоліть. Коли вода закипить, додайте спагеті і варите 10 хвилин.

5. Коли спагеті зваряться, викладіть їх у чашу для запікання, змащену рослинною олією. Зверху залийте приготовану раніше суміш. Зовсім трохи перемішайте. Прогріть духовку і готуйте запіканку 20-25 хвилин, температуру виставте на 220 С.