Макаронні страви неймовірно популярні в більшості країн світу. Така легка запіканка з макаронів і шинки напевно припаде до смаку і дорослим, і дітям. Вона дуже виручить, якщо вам потрібно швидко приготувати смачну і ситну закуску.
Вам знадобиться
- - пачка макаронів
- - 6 столових ложок вершкового масла
- - 1 голівка цибулі
- - 200 г шинки
- - 200 г сиру
- - 1 чайна ложка тміну
- - півсклянки молока
- - 0,5 чайної ложки часникового порошку
- - 2 помідори
- - столових ложок борошна
- - панувальні сухарі
- - сіль і перець до смаку
Інструкція
1. Спочатку відваримо макарони, щоб вийшли "" pasta al dente "", тобто трохи не доварені.
2. Поки варяться макарони, розтопимо 2 столові ложки вершкового масла на сковорідці. Викладаємо на неї нарізану цибулю і обсмажуємо її. Потім додаємо борошно і оскаржуємо ще пару хвилин, постійно перешкоджаючи.
3. Наливаємо в сковорідку молоко. Додаємо тмін, часниковий порошок і сіль, і все перемішуємо. Коли наш соус почне густіти, додаємо в нього помідори.
4. Готові макарони змішуємо з соусом і нарізаною кубиками шинкою. Викладаємо все в вогнетривкий посуд. Зверху викладаємо вершкове масло, попередньо розтоплене і змішане з тертим сиром і панувальними сухарями.
5. Розігріваємо духовку до 350 градусів. Ставимо в неї форму з макаронами і запікаємо протягом 30 хвилин до утворення підсмаженої скоринки. Даємо постояти ще 5 хвилин, потім насолоджуємося!