Як приготувати запіканку з макаронами, сиром і шинкою

Як приготувати запіканку з макаронами, сиром і шинкою

Макаронні страви неймовірно популярні в більшості країн світу. Така легка запіканка з макаронів і шинки напевно припаде до смаку і дорослим, і дітям. Вона дуже виручить, якщо вам потрібно швидко приготувати смачну і ситну закуску.

Вам знадобиться

  • - пачка макаронів
  • - 6 столових ложок вершкового масла
  • - 1 голівка цибулі
  • - 200 г шинки
  • - 200 г сиру
  • - 1 чайна ложка тміну
  • - півсклянки молока
  • - 0,5 чайної ложки часникового порошку
  • - 2 помідори
  • - столових ложок борошна
  • - панувальні сухарі
  • - сіль і перець до смаку

Інструкція

1. Спочатку відваримо макарони, щоб вийшли "" pasta al dente "", тобто трохи не доварені.


2. Поки варяться макарони, розтопимо 2 столові ложки вершкового масла на сковорідці. Викладаємо на неї нарізану цибулю і обсмажуємо її. Потім додаємо борошно і оскаржуємо ще пару хвилин, постійно перешкоджаючи.

3. Наливаємо в сковорідку молоко. Додаємо тмін, часниковий порошок і сіль, і все перемішуємо. Коли наш соус почне густіти, додаємо в нього помідори.

4. Готові макарони змішуємо з соусом і нарізаною кубиками шинкою. Викладаємо все в вогнетривкий посуд. Зверху викладаємо вершкове масло, попередньо розтоплене і змішане з тертим сиром і панувальними сухарями.

5. Розігріваємо духовку до 350 градусів. Ставимо в неї форму з макаронами і запікаємо протягом 30 хвилин до утворення підсмаженої скоринки. Даємо постояти ще 5 хвилин, потім насолоджуємося!