Готувати вафельні трубочки досить просто. Все, що вам знадобиться - це 15 хвилин вашого часу і бажання приготувати смачний десерт. Для рецепту вафельних трубочок обов 'язково мати вафельницю для випікання. У тісто для трубочок можна додавати крохмаль. Завдяки йому вафельні трубочки стають більш ніжними і розсипчастими. Час випікання визначається за кольором вафель. Коли вафельні трубочки повністю охолонуть, їх можна начинити будь-яким кремом.
Вам знадобиться
- маргарин (200 г);
- вершкове масло (50 г);
- яйце (4 шт.);
- цукор (1 ст.);
- борошно (2 ст.).
- Для приготування:
- вафельниця;
- сковорода;
- вінчик;
- миска;
- ніж.
Інструкція
1. Візьміть ніж і поріжте шматочками маргарин.
2. Поставте на плиту сковороду і покладіть на неї порубаний маргарин. Розтопіть його.
3. За допомогою вінчика збийте яйце.
4. Візьміть миску і перелийте в неї теплий маргарин.
5. Додайте до маргарину яйця, цукор і борошно.
6. Замісіть тісто. За консистенцією воно має нагадувати густу сметану.
7. Потім змажте вафельницю маслом і нагрійте її.
8. Візьміть столову ложку тесту. Викладіть її на вафельницю. Закрийте на 2-3 хвилини.
9. Дістаньте готову вафлю і відразу ж скрутіть її в трубочку.