Творожне суфле з варенням порадує всіх ваших домочадців своїм неповторним смаком. А головне - їх приготувати дуже легко!
Вам знадобиться
- Нам буде потрібно:
- сир - 500 грам;
- масло вершкове, манна крупа, борошно, цукор - по 40 грам;
- варення вишневе - 120 грам;
- курячі яйця - 2 штуки.
Інструкція
1. Отже, ознайомимося зі способом приготування творожного суфле. Спочатку влийте в манну крупу воду (сто п 'ятдесят мілілітрів), поставте на плиту, варите до готовності при слабкому вогні.
2. Розітріть яєчні жовтки з цукром. Змішайте манну крупу з жовтками і протертим творогом, додайте половину вершкового масла (розтопіть його), гарненько все змішайте.
3. Потім повільно введіть в суміш яєчні білки, змішайте.
4. Промажте формочки залишками олії, присипте борошном, викладіть творожну масу зверху. Готуйте суфле в духовці. При бажанні його можна запекти в духовці.
5. Готове суфле полейте вишневим варенням або ж візьміть будь-яке інше, хоча сир ідеально поєднується з вишнею. Приємної трапези!