Який звичний нам продукт - капуста, але ми звикли готувати з нього борщ, та й годі. Але насправді з капусти можна приготувати величезну кількість страв, одна з яких тушкована капуста з картоплею і м 'ясом. Ця страва досить ситна, корисна, смачна і низькокалорійна.
Вам знадобиться
- -1кг капусти
- -2шт. картоплі
- -1 велика морква
- - филе курицы
- -масло соняшникове
- -вода
- - соль, перец.
- - томат
Інструкція
1. Промийте філе курки, поріжте на невеликі шматочки, обсмажте до напівготовності на соняшниковій олії.
2. Нашинкуйте капусту, поріжте соломкою моркву. Посоліть і поперчите овочі.
3. Очистіть картоплю від шкірки, промийте, поріжте кубиками. Залиште на 20 хвилин у холодній воді, потім злийте її.
4. Всі помістіть у велику сковороду або каструлю. Залийте водою всі інгредієнти, додайте томат.
5. Гасіть під закритою кришкою до готовності. Страва готова. Приємного апетиту!