Як приготувати торт для худіючих

Як приготувати торт для худіючих

Багато дівчат, сидячи на дієті, мріють про всілякі солодощі. Якщо вам так сильно захотілося тортика, то можна собі його дозволити, але тільки не простого, а дієтичного. Такий десерт не зашкодить вашій фігурі, якщо, звичайно, є його в помірних кількостях, і ви далі зможете спокійно продовжувати дієту.

Вам знадобиться

  • - сир знежирений - 1,5 столової ложки;
  • - яйця - 1 шт.;
  • - відруби вівсяні - 2 столові ложки;
  • - відруби пшеничні - 0,5 столової ложки;
  • - розпушувач для тіста - 1 чайна ложка;
  • - цукрозамінник - 3-4 шт.;
  • ванілін - 2 г;
  • - цедра одного лимона.
  • Крем:
  • - м 'який знежирений сир - 200 г;
  • - йогурт знежирений фруктовий - 1 баночка;
  • желатин - 15 р.

Інструкція

1. Сире куряче яйце з 'єднайте з нежирним сиром. Всі перемішайте належним чином. Потім у отриману масу введіть суху суміш, що складається з таких компонентів: вівсяних відрубів, тертої лимонної цедри, а також відрубів з пшениці, пекарського порошку, тобто розпушувача для тіста, ваніліну та цукрозамінника. Знову все перемішайте. У підсумку у вас має вийти однорідне тісто.


2. Давши настоятися отриманому тесту 10 хвилин при кімнатній температурі, викладайте його досить тоненьким рівним шаром в заздалегідь підготовлену силіконову форму для випічки. Випікайте кожен корж при температурі 180 градусів протягом 10-15 хвилин, тобто до повної готовності.

3. Замочивши желатин у воді, дайте йому розбухнути, після чого нагрійте, не давши закипіти, до повного розчинення. Отриману желатинову масу введіть до збитої за допомогою міксеру суміші з знежиреного сиру і фруктового йогурту. Всі перемішуйте до однорідності. Крем для дієтичного торта готовий.

4. На запечені коржі викладайте достатню кількість отриманого крему і складайте їх один на одного. Утворену "конструкцію" відправте в холодильну камеру для того, щоб майбутній десерт гарненько просочився. Торт для худіючих готовий!