Як приготувати тісто на вареники

Як приготувати тісто на вареники

Вареники є досить поширеною і смачною стравою. Приготувати тісто на вареники дуже просто. Але для того, щоб вони вийшли по-справжньому смачними, необхідно дотримуватися певних пропорцій і правил.

Вам знадобиться

  • Борошно - 4 склянки;
    • Вода (або молоко) - 1 склянка;
    • Яйця - 3 штуки;
    • Вершкове масло - 1 столова ложка;
    • Сметана - 2 столові ложки;
    • Сіль - 1 чайна ложка;
    • Цукровий пісок (за бажанням) - 2 чайні ложки.

Інструкція

оліявершкове1. Змішайте борошно, воду, яйця, , сметану, сіль і цукровий пісок до отримання м 'якого та еластичного тесту. Накрийте і дайте постояти близько 30 хвилин.


2. Візьміть тісто і розкатайте з нього пласт товщиною 2-3 міліметри.

3. Виріжте гуртки, покладіть на них начинку і ліпіть вареники.