Кокосові тістечка у вигляді цукрових сніговиків стануть справжньою окрасою новорічного або різдвяного столу! А спекотним літом вони нагадають про снігову стугу і навіють ностальгію за зимою. Готувати тістечко у формі сніговиків дуже просто, рецепт ласощів доступний навіть дитині.
Вам знадобиться
- - кокосова стружка - 150 г,
- - цукор - 100 г,
- - яєчні білки - 2 шт.
- - цукрове конфетті,
- - гумові карамельні рулони Haribo Rotella (цукерки-спіралі) або круглі шоколадні цукерки,
- мармеладні цукерки витягнуті - 50 г.
Інструкція
1. Розігріть духовку до 100-120 градусів C. Противник для випічки приховайте пергаментним папером. У мисці змішайте кокосову стружку, цукор і яєчні білки.
2. Сформуйте рівну кількість великих і маленьких куль - для тіла і для голови казкового персонажа. Скріпіть заготовки тістечок у вигляді сніговиків.
3. Залишилося прикрасити тістечка сніговики наступним чином: цукровим конфетті зробіть ґудзики, шоколадні кульки прикріпите в якості очей і носа.
4. Сховайте алюмінієвою фольгою, щоб сніговики залишилися білосніжні, і запікайте тістечка протягом 30 хв. Дайте охолонути.
5. Для капелюшка підійдуть невеликі шоколадні цукерки, центр яких можна просто вирізати ложечкою. А можна зробити циліндри з чорних гумових карамельних рулонів Haribo Rotella. Покладіть капелюх на голову сніговика.
6. Шарф робиться з мармеладних цукерок. Можна купити готові довгі мармеладки, які просто закрутите навколо шиї сніговиків. Тістечко готове.
7. Перемістіть тістечко сніговик на тарілку і припорошіть цукровою пудрою, яка зімітує сніг.