Як приготувати суп з фрикадельками в мультиварку

Як приготувати суп з фрикадельками в мультиварку

Сучасний ритм життя часом не дозволяє правильно і повноцінно харчуватися. Всі вічно поспішають, кудись запізнюються і не встигають приготувати собі повноцінний гарячий обід. З появи мультиварки приготувати обітницю - не проблема. Накидав потрібні інгредієнти, поставив потрібний режим і час - і вільний!

Вам знадобиться

  • - вода - 2 літри
  • - фарш м 'ясної - 200-250 грам
  • - макарони (будь-які) - 100 грам
  • - цибуля - половина середньої головки
  • - морква - половинка
  • - картопля - 2-3 середніх картоплини
  • - сіль, спеції, зелень - до смаку
  • - яйце - 1 штука
  • - олія

Інструкція

1. Морквину трьом на великій терці. Цибуля ріжемо дрібно. Картопля ріжемо невеликими кубиками або брусочками.

2. У фарш додаємо яйце, сіль, перець, добре перемішуємо. Ліпимо з отриманого складу фрикадельки.

3. Вибираємо режим "Жарка" на мультиварці (назви програм можуть змінюватися залежно від моделі вашої мультиварки). Додаємо в чашу мультиварки масло, кидаємо туди моркву і цибулю. Обсмажуємо до золотистого кольору.

4. Перемикаємо мультиварку в режим "Гасіння/Суп". Доводимо воду до кипіння. Кидаємо картоплю, фрикадельки, солимо. Варім при закритій кришці.

5. Через 20 хвилин кидаємо макарони. Варимо ще 20 хвилин.