Як приготувати суп у мультиварку

Як приготувати суп у мультиварку

Мультиварка всього лише пару років тому з 'явилася на наших прилавках, але за цей час вона міцно влаштувалася на багатьох кухнях і користується непідробною любов' ю домогосподарок. Більше не потрібно годинами стояти біля плити, просто закладіть в новомодну електрокастрюлю всі необхідні продукти і вона сама зварить вам будь-яку страву. Наприклад, гороховий суп.

Вам знадобиться

  • м 'ясо
    • копченості
    • горох
    • морква
    • цибуля
    • олія
    • картопля
    • вода

Інструкція

1. Мультиварка має кілька робочих режимів, завдяки чому весь процес приготування відбувається в одному єдиному посудині - мультиварочній чаші, покритій антипригарним покриттям. Вставте чашу в електроприлад, увімкніть на панелі керування режим "смаження" на 10 хвилин, влийте олію і залиште розігріватися.

2. У цей час наріжте цибулю дрібними кубиками, опустіть її в розігріту олію, обсмажуйте протягом 3 хвилин, після чого відправте в мультиварку порізану кубиками або натерту на великій терці моркву, продовжуйте смажити, поки не закінчаться задані 10 хвилин.

3. Принадність приготування їжі в мультиварці полягає в тому, що всі продукти в ній доходять до готовності одночасно, незалежно від того, скільки б вони варилися в звичайній каструлі на плиті. Тому ви можете закладати в чашу мультиварки все відразу - обмите і порційно нарізане м 'ясо, копченості, картоплю кубиками, промиту (можливо попередньо замочену) горох, сіль.

4. Залийте все водою, виберіть режим "гасіння", встановіть його на 2-2,5 години, закрийте мультиварку і можете займатися своїми справами. Диво-каструля сама сповістить вас, коли страва виявиться готовою. Відкривши кришку, ви виявите під нею відокремлюване від волокон м 'ясо, що в міру розварювався горох і залишилися цілими готові картопляні кубики. А все це разом на смак виявиться смачним гороховим супом, який ви коли-небудь їли.