Додаючи в спагеті різні продукти і приправи, можна отримувати все нові і нові страви. Не дарма італійці так люблять спагеті і готують кілька сотень видів пасти.
Вам знадобиться
- 200 грам спагетті, 50 грам сиру пармезан, 50 грам очищених волоських горіхів, 2 столові ложки вершків, 1 зубчик часнику, 1 столова ложка томатної пасти, 3 столові ложки рослинної олії, сіль і перець мелений - за смаком.
Інструкція
1. Відваріть спагеті в підсоленій воді до готовності (10-12 хвилин).
2. Сир натріть на дрібній терці. Часник очистіть і подрібніть у блендері разом з горіхами.
3. Горіхи і часник викладіть на розпечену сковороду, долийте рослинне масло і смажте 2 хвилини. Додайте вершки, томатну пасту і гасіть близько 5 хвилин.
4. Засинайте в сковороду спагетті і сир, перемішайте і гасіть на повільному вогні ще 2 хвилини.
5. Подавайте в гарячому вигляді як самостійну страву або як гарнір до курки.