Як приготувати солянку в мультиварці

Як приготувати солянку в мультиварці

Солянка - це дуже популярна страва російської кухні. Особливість цієї страви полягає в тому, що вона поєднує в собі кислі, солоні та гострі інгредієнти. Є багато способів приготувати солянку. Дуже смачна солянка виходить в мультиварку.

Вам знадобиться

  • Яловичина (філе) - 400 г.
  • Копченна курка - 200 г.
  • Мисливські ковбаски - 130 г.
  • Картопля - 560 г.
  • Морква - 1 середня штука.
  • Солоні огірки - 2-3 штуки середнього розміру.
  • Томатна паста - 100 г.
  • Цибуля ріпчаста - 1 середня цибулина.
  • Розсіл огірковий - 100 мл.
  • Олія рослинна - 100 мл.
  • Вода - 2 л.
  • Сіль, спеції - до смаку.

Інструкція

1. Яловичину потрібно добре промити, нарізати разом з цибулею, морквою, картоплею, огірками, соломкою.ковбаскамиі куркою


2. У чашу мультиварки потрібно залити масло. Помістити туди нарізані цибулю, моркву, ковбаски, курку, томатну пасту. Все слід добре перемішати. Далі закриваємо кришку і включаємо режим "Спекотна" (залежно від моделі назва може змінюватися). Виставляємо час приготування на 20 хвилин.

3. За 5 хвилин до закінчення програми додаємо огірковий рассол. Оскаржуємо до закінчення програми.

4. Після закінчення програми додаємо воду, картоплю, м 'ясо, сіль і спеції. Все ретельно перемішуємо і закриваємо кришкою. Виставляємо режим "" Гасіння/суп "" (назви можуть відрізнятися) і ставимо час на 1 годину.