Як приготувати солодкий пиріг на полуничному йогурті

Як приготувати солодкий пиріг на полуничному йогурті

Балувати себе можна і потрібно, особливо якщо ця справа стосується десертів. Солодкий пиріг на полуничному йогурті - це справжнє визнання в любові. Готуйте, насолоджуйтеся смаком і запрошуйте гостей!

Вам знадобиться

  • - 400 г борошна;
  • - два яйця;
  • - 200 г цукру;
  • - 4 ложки вершкового масла;
  • - полуниця;
  • - розпушувач;
  • - 400 мл питного полуничного йогурту.

Інструкція

1. Для того щоб приготувати тісто, потрібно розбити в миску два яйця, додати 200 грам цукру і все збити міксером до тих пір, поки маса не побіліє і не стане повітряною, в цьому випадку пиріг не осяде. Влити в влучну масу полуничний йогурт, він додасть пирогу насичені і приємний смак. Додати чотири ложки розм 'якшеного вершкового масла. Все добре перемішати за допомогою міксера. Всинати 400 г просіяного борошна, додати тріску розпушувача і на великій швидкості збити тісто.


2. Взяти форму для пирога, змастити її вершковим маслом і вилити в неї основу майбутнього пирога. Поверх розкласти цілі ягоди полуниці. Відправити пиріг у духовку, нагріту до температури 180 °, на двадцять або двадцять п 'ять хвилин.

3. Поки запікається пиріг необхідно приготувати карамель для прикраси. У розігріту сковороду всипати трохи цукру, додати столову ложку вершкового масла і готувати до злегка коричневого кольору.

4. Проколоти пиріг ножем у декількох місцях і полити сиропом зверху. Трохи присипати цукровою пудрою.