Як приготувати солодкий крупеник з гречкою?

Як приготувати солодкий крупеник з гречкою?

Прекрасний варіант повноцінного поживного сніданку для всієї родини! Особливо, якщо подавати страву в супроводі улюбленого варення...

Вам знадобиться

  • - 100 г сухої гречки;
  • - 250 г сиру;
  • - 2 яйця;
  • - 50 г цукру;
  • - 40 г вершкового масла;
  • - 100 г чорнослива;
  • - щепітка солі.

Інструкція

1. Насамперед зваримо кашу відповідно до інструкції на упаковці. Каша повинна вийти розсипчастою, так що води багато не беремо. Готову гречку остужаємо.

2. Форму для випічки вистилаємо пергаментним папером. Духовку ставимо розігріватися до 180 градусів.

3. Чорнослив дрібно нарізаємо. У простору ємність розбиваємо яйця і злегка збиваємо їх вінчиком з додаванням цукру і тріски солі. Додаємо сир, готову крупу, порізані сухофрукти. Маса не повинна бути занадто рідкою.

4. Викладаємо масу в підготовлену форму, зверху кладемо кілька шматочків вершкового масла і відправляємо в піч на 35-40 хвилин. Подавати негайно з духовки з улюбленим варенням або іншим топінгом на вибір.