Піца може бути з найрізноманітнішими начинками, але, безсумнівно, вона смачна в будь-якому вигляді! У цій статті я розповім, як приготувати улюблену страву за 10 хвилин на сковороді!
Отже, я запропоную, напевно, найпопулярнішу і найпростішу піцу! Для її приготування вам знадобиться:
- Курячі яйця - 2 шт.,
- Борошно - 9 ст. л.,
- Сметана - 4 ст. л.,
- Майонез - 3 ст. л.,
- Помідори - 2 шт.,
- Твердий сир - 150 гр.,
- Ковбаса - 150 гр.,
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.,
- Кетчуп - 4 ст. л.
Приготування:
- Почнемо з найголовнішого - приготування тесту для нашої піци. У мисці збиваємо яйця, майонез і сметану (сіль можна не додавати, тому що майонез і так солоний).
- Поступово вводимо борошно, постійно перемішуючи. Отже, тісто готове! Не лякайтеся, що воно вийшло рідкувате, так і повинно бути.
- Змажте сковороду рослинним маслом і вилийте в неї тісто. Зверху змажте тісто кетчупом, рівномірно розподіливши його по всій сковороді.
- Чистимо і ріжемо цибулю півкільцями. Посипаємо їм тісто.
- Нарізаємо ковбасу кубиками і теж додаємо в тісто поверх шару з лука.
- Порізані платівками помідори кладемо зверху ковбаси. Перчім і солимо піцу.
- Посипаємо тертим сиром піцу. Ставимо її на плиту і готуємо на маленькому вогні.
- Коли сир розплавився, піцу можна знімати з вогню і подавати!
Як бачите, піца вийшла дуже красива і апетитна. Ви можете приготувати піцу, використовуючи інші інгредієнти для начинки. Наприклад, гриби, ананаси, кабачки, баклажани, маслини тощо.