Як приготувати смачну каву без кавомашини

Як приготувати смачну каву без кавомашини

Багато людей люблять каву, але не кожен скаже, як її можна правильно приготувати. Ми звикли, що за нас все роблять машини. А що, якщо з 'явилася необхідність зробити каву самостійно? Навчимося варити його без електричної кавоварки і кавомашини.


Спосіб приготування кави у френч-пресі. Назва френч-прес сприймається як щось екзотичне, проте можна знайти десятки варіантів цього приладу в будь-якому магазині. Він має вбудований поршень і сито, а розрізняються такі пристрої зазвичай матеріалом і об 'ємом. Вибирайте серед пресів той, який вам більше до душі. Можете спиратися при виборі на такі характеристики, як об 'єм і вага.


Мелену каву засипте у френч-прес, залийте окропом і потримайте 5 хвилин. Поршнем притисніть кавову гущу на дно і можна вважати, що кава готова.

Спосіб приготування кави в турку. Нагрівати цей прилад можна за допомогою, наприклад, примусу, спиртівки або газової пальника. На Сході каву традиційно варять у розпеченому піску, а ви можете скористатися, наприклад, розпеченою в багатті цеглою.

Засинайте в турку каву тонкого помолу, залийте гарячою водою. Розмішайте і поставте на вогонь. Доведіть до кипіння, але не кип 'ятіть. Можете додати до смаку цукор і каву готовий. Спосіб приготування кави по-пуерторіканськи. Можете використовувати практично будь-який посуд. Вскип 'ятіть 200 мл води для однієї порції кави. Прямо в киплячу воду засипте 3 столових ложки молотого кави. Розмішуйте протягом п 'яти хвилин, поки не осяде піна. Далі зніміть з вогню і нехай відстоїться 5 хвилин. Процедіть рідину через сито і перелийте назад в ту ємність, де варилася кава. Додайте 50 мл молока, цукру і потримайте ще 2 хвилини на невеликому вогні. Не давайте рідини закипіти, постійно перешкоджаючи її. Розлийте по чашках і насолоджуйтеся смачною кавою.