Хто не любить млинці? Напевно, не знайдеться жодної людини, яка байдужо ставиться до них. Існує безліч рецептів цієї кулінарної страви, розглянемо незвичайні млинці на майонезі.
Рецепт приготування таких млинців простий, до того ж необхідний невеликий набір продуктів, які завжди знайдуться у господині під рукою.
Для приготування потрібні наступні продукти:
- майонез - 2 столові ложки;
- яйця в кількості 2 штук;
- цукор - 2 ст. ложки;
- борошно - 9 ст. ложок;
- тепла вода - пів літра;
- сіль і розпушувач за 0.5 чайної ложки;
- олія соняшникова - 2 ст. ложки;
- ванілін для аромату.
Приготування
Приготування млинного тесту на майонезі не складне, не вимагає будь-яких навичок. Для приготування тесту використовуємо простору чашу.
- Починаємо змішувати з яєць, майонезу, цукру. Далі додаємо сіль, розпушувач і ванілін. Тепер черга теплої води, ретельно пеєремішуємо і всинаємо пшеничне борошно. Тісто не поспішаючи збиваємо, щоб уникнути грудок. На останньому етапі додаємо соняшникову олію.
- Перед тим, як приступити до смаження млинців, сковороду потрібно гарненько загострити і змастити маслом.
- Наливаємо тісто, на майонезі і рівномірно розподіляємо його. Оскаржувати млинці потрібно, як і звичайні з двох сторін.