При приготуванні шарових пиріжків з куркою і картоплею можна використовувати як домашнє тісто, так і куплене заздалегідь. Рецепт страви простий і виходить у всіх господарок без винятку.
Вам знадобиться
- - 500 г шарового тесту;
- - 300 г курячого філе;
- - 300 г картоплі;
- - 100 г цибулі;
- - сіль за смаком;
- - перець до смаку.
Інструкція
1. Цибулю почистити і порізати якомога менше. Куряче філе також нарізати некрупними шматками. Картопля в приготуванні використовується сирою - її потрібно почистити і нарізати приблизно такими ж шматками, як і куряче філе.
2. У великій ємності перемішати підготовлені інгредієнти: куряче філе, картопля, цибуля. Посолити, поперчити - до смаку. Тісто (якщо купівельне, необхідно заздалегідь розморозити) розкатати не дуже тонко, приблизно 0.5 см і розділити на рівні прямокутники.
3. Величина прямокутників не настільки важлива, кому який розмір пиріжків подобається. Начинити тісто підготовленої , все акуратно заліпити. Випікаються пиріжки на противні, попередньо змащеній олією (можна використовувати папір для випічки). Духовку слід заздалегідь розігріти до 180 - 200 градусів. Час випікання 30 хвилин.куркоюі картоплею