Погодьтеся, що іноді на приготування смачнятини не хочеться витрачати багато часу. На такий випадок я пропоную вам спекти шарі палички з беконом. Таку випічку можна не тільки подавати до чаю, а й використовувати як закуску.
Вам знадобиться
- - готове шаре тісто - 400 г;
- - копчений бекон або грудинка - 150 г;
- - яйце - 1 шт.;
- - кунжут - до смаку.
Інструкція
1. Готове шаре тісто витягніть з упаковки і викладіть на підготовлену робочу поверхню. Потім, взявши скалку, розкатайте його в пласт - він не повинен бути занадто тонким. До речі, тісто для приготування шарових паличок з беконом можете купувати як дріжджове, так і бездріжове.
2. Нарізавши бекон на досить тоненькі смужки, викладіть його на розкатаний з тіста прямокутний пласт.
3. Тепер візьміть гострий ніж і розріжте тісто з беконом на однакові смужки. Робіть цю процедуру акуратно, намагаючись щоб смужки вийшли досить рівними. Якщо хочете, щоб майбутня випічка була красивою і незвичайною, то використовуйте замість звичайного ножа фігурний.
4. Отримані смужки акуратно закрутіть так, щоб у вас вийшли фігурки, схожі на спіральки. Викладіть їх на спеціальний силіконовий килимок так, щоб вони не доторкалися один до одного.
5. Збивши сире куряче яйце в окремому посуді, змажте їм викладені на силіконовий килимок палички з тіста і бекону. Додатковий смак цій випічці додадуть насіння кунжуту. Якщо хочете їх використовувати, то це потрібно робити на даному етапі роботи.
6. У духовій шафі, температура якої дорівнює 200 градусам, відправте випікатися шарі з беконом приблизно на 20-30 хвилин, тобто до появи корочки золотистого кольору.
7. Остудивши на решітці випічку, подавайте її до столу. Шарові палички з беконом готові!