Легкий і смачний літній шар 'єний салат, приготований на сніданок, підніме настрій на цілий день. Він дуже багатий вітамінами. Також цей шар 'єний салат чудово підійде в якості обіду, яке ви зможете взяти з собою на роботу.
Вам знадобиться
- - 100 г твердого сиру;
- - 50 г салату латук;
- - 50 г шпинату;
- - 8 шт варених яєць;
- - 4 шт помідори;
- - 16 шт ломтиків бекону;
- - 200 г зеленого молодого гороху;
- - 1/2 столова ложка майонезу;
- - 1/2 столова ложка сметани;
- - 1 чайна ложка цукру.
- - 2 шт великих зубців молодого часнику
- - сіль за смаком;
- - 50 г зеленої цибулі.
Інструкція
1. Ретельно вимите листя шпинату і салату латука дрібно нарубите ножем. Потім візьміть глибоку ємність і викладіть в неї зелень, додайте солі до смаку і ретельно перемішайте. Відваріть і очистіть яйця від шкаралупи. Наріжте їх соломкою. Потім наріжте соломкою бекон.
2. Помідори добре промийте і наріжте невеликими кубиками. Візьміть глибоку ємність, безпосередньо вже призначену для салату. Викладіть на дно ємності зелень, потім додайте нарізані яйця, зверху змажте сумішшю з сметани і майонезу.
3. Потім четвертим шаром викладаєте бекон. Поверх бекону викладаєте нарізаний тонкими пластинами часник. Дрібно нарізані помідори викладаєте поверх часнику і трохи соліть. Далі засинаєте шаром нарізаної зеленої цибулі. Потім, верхній шар затираєте сиром, засипаєте горохом і заливаєте останньою сумішшю.