Рецепти салатів, в яких використовуються сухарики, ананаси, морепродукти, капуста, шинка і гриби, давно стали для всіх традиційними у святковому меню. Цей салат з консервованою кукурудзою готується разом зі смаженою яловичиною, однак ви можете використовувати відварену. Наш салат поєднує в собі овочеву і м 'ясну частини, а заправка з рослинного масла робить його легким для травлення.
Вам знадобиться
- невеликі помідори - 8 шт;
- теляча або яловича вирізка - 800 г;
- цибуля ріпчаста - 1 шт;
- кінза;
- перець і сіль;
- порошок чилі - 1 ч. л.;
- олія оливкова - 4 ст.л.;
- кукурудза консервована - 200 г.
Інструкція
1. Розріжте м 'ясо на тоненькі стейки. Кожен відбийте за допомогою молоточка і натріть з обох сторін спеціями. Підсмажте їх на змащеній маслом сковорідці з кожної сторони до готовності. Потім остудіть м 'ясо.
2. Наріжте стейки поперек волокон на шматочки, товщиною 1 сантиметр. Дрібно поріжте цибулину та помідори. Змішайте в мисці кукурудзу, томати, 1 столову ложку масла і цибулю.
консервованоюкукурудзоюі м 'ясом3. Додайте м 'ясо до овочів і перемішайте. Викладіть масу гіркою в салатник і прикрасьте зверху гілочками кінзи. Подавайте салат з до столу. У захваті будуть не тільки чоловіки, а й жінки.