Скоро настане довгоочікуване свято Світлого Христового Воскресіння. Звичайно, у всіх на столі будуть присутні і паски, і фарбовані яйця. Але кожній господині хочеться здивувати своїх рідних і близьких, чимось незвичним. Поставивши на святковий стіл салат у вигляді паски, і байдужими не зможе залишитися ніхто.
Вам знадобиться
- - картофель 2 штуки
- -курине філе 150 гр
- - яйцо 4 шт.
- -морковь 2 шт.
- -мариновані шампіньйони 500 гр
- - Майонез
- -хльобні сухарики
- -зелена цибуля
- - солодкий перець
Інструкція
1. Відварюємо картоплю, моркву та куряче філе. Філе режем невеликими квадратиками і перемішуємо з зеленою цибулею.
2. Шампіньйони також ріжемо і перемішуємо з зеленою цибулею.
3. У яєць відділяємо білки від жовтків.
4. Якщо у вас вдома немає форми, то для приготування цього салату скористайтеся обрізаною дволітровою пластиковою пляшкою.
5. На тарілку ставимо цю форму і викладаємо салат шарами:Перший шар: терта картопля. Другий: куряче філе із зеленою цибулею. Третій: терта морква. Четвертий: порізані шампіньйони. П 'ятий: трьом яєчні жовтки.
6. Повторюйте шари до самого верху, при цьому намагаючись утрамбувати салат. Кожен шар змащуйте майонезом.
7. Подрібнити сухарики в порошок. Салат зверху тонким шаром обмазати майонезом. Великі сухарики кладемо зверху, щоб надати паску об 'єм, а дрібними акуратно обклейте паску навколо.
8. У нас залишилися яєчні білки. Натерти їх на дрібній терці, змішати з майонезом і викласти на верхівку салату паска.
9. З солодкого перцю можна вирізати букви ХВ і прикрасити паску, а можна просто нарізати кубики.