Як приготувати салат "" Коханка "

Як приготувати салат "" Коханка "

Цей салат отримав таку незвичайну назву завдяки поєднанню трьох смаків. Як і справжня фатальна жінка, він з 'єднує в собі солодощі, пікантну гостроту і трохи гіркоти. Крім того, в цьому салаті є родзинка і не одна!

Вам знадобиться

  • -1 варений буряк
  • -150 г сиру
  • - 2 сирих моркви
  • - по 50 г ізюму, кураги, волоських горіхів і чорнослива
  • -2 зубчики часнику
  • -0,5 чайної ложки цукру
  • - Майонез

Інструкція

1. Салат - шар 'єний. Перший шар буде солодким, "з родзинкою"! Отже, почистимо моркву, натремо її на терці, покладемо в салатник, додамо родзинок, дрібно нарізану курагу, цукор (якщо солодощі моркви і сухофруктів недостатньо), майонез і перемішаємо.


2. Другий шар буде солоно-гострим, який уособлює пікантність і деяку печаль, притаманні коханкам. Натрем на терці сир, перемішаємо його з тиснутим часником, викладемо поверх першого шару і смажем майонезом.

3. Тепер одягнемо нашу "коханку" в розкішне пурпурове вбрання! Потремо на терці очищений варений буряк, порубаємо горіхи і наріжемо чорнослив. Все перемішаємо, викладемо в салатник, поверх сирно-часникового шару, і заллєм майонезом. Зверху прикрасимо салат горіхами.