Дуже свіжий і легкий рецепт салату з курячим філе і виноградом. Має незвичайний смак і ефектне оформлення.
Вам знадобиться
- виноград (чорний, без кісточок);
- - зелень (петрушка);
- - сир твердий - 150 гр.;
- - яйце куряче - 3 шт.;
- - яблуко (велике, зелене) - 1 шт.;
- - курячі грудки - 300 гр;
- - зелений салат.
- * можна замінить на маслини.
Інструкція
1. Спочатку оскаржуємо курячі грудки і нарізаємо її кубиками. Яйця варім. Натираємо на дрібній терці яблуко, яйця і сир.
2. На плоску тарілку викладаємо салатні листи. Далі укладаємо салат шарами, кожен шар покриваємо майонезом:1 шар - курця2 шар - яйца3 шар - яблуко4 шар - 100-150 г твердого сиру. Якщо інгредієнтів вистачає, можна повторити шари в тій же послідовності.
3. На останньому етапі розрізаємо виноград напополам і викладаємо на салат по колу, починаючи з центру. Робимо "гілочки" "їжачки з петрушки.