Такий салат підходить для тих, хто дотримується дієти, дотримується посту або правильного харчування. При всій своїй поживності він досить низькокалориний, що дозволяє їсти його пізно ввечері без шкоди для здоров 'я.
Вам знадобиться
- - 100 г слабосоленої сьомги;
- - 3 листки салату;
- - щіпка свіжої рукколи;
- - 3 помідори черрі;
- - 1 ч. ложка оливкової олії;
- - 1 ч. ложка лимонного соку;
- - 1 ч. ложка апельсинового соку.
Інструкція
1. Рукколу і листя салату промийте під проточною водою, розкладіть на тканинній серветці і дайте їм час повністю висохнути. Мокра зелень здатна зіпсувати смак цього салату.
слабосоленоюнасіння2. Листя салату порвіть і викладіть на плоску тарілку, зверху покладіть великі шматочки . Посипайте все листям рукколи, а з боків покладіть розрізані навпіл помідори черрі.
3. Приготуйте заправку до салату. Для цього налийте в окрему ємність оливкову олію, сік лимона і сік апельсина. Все ретельно змішайте і полийте цією заправкою приготований салат безпосередньо перед подачею на стіл.