Як приготувати салат "" Гранатовий браслет "" з курячим філе

Як приготувати салат "" Гранатовий браслет "" з курячим філе

Яскравий, оригінальний і дуже смачний салат "" Гранатовий браслет "" стане справжньою родзинкою будь-якого застілля. Гості оцінять не тільки його смак, а й чудову, красиву подачу.

Вам знадобиться

  • - 250-270 г курячого філе;
  • - 2-3 середні клуби картоплі;
  • - 2 моркви;
  • - 2 буряки;
  • - 3 яйця;
  • - 1 цибулина;
  • - 10-15 половинок очищених волоських горіхів;
  • - 1 великий стиглий гранат (або 2 невеликих);
  • - майонез;
  • - трохи розт.масла, солі та перцю.

Інструкція

1. Спочатку потрібно вимити і відварити буряк, картоплю і моркву в шкірці. Яйця і філе курки також відварити до готовності. Всі інгредієнти після варіння остудити. З овочів прибрати шкірку, а яйця почистити від шкаралупи.


2. Далі потрібно взяти кілька чистих мисок. Овочі та яйця втратити на великій терці і покласти кожен інгредієнт в окрему миску. Можна відразу трохи посолити терті овочі.

3. Куряче м 'ясо порізати на невеликі шматочки-кубики. Цибулю почистити, порізати дрібно і до м 'якості пасерувати на сковороді з соняшниковою олією. Горіхи дрібно порізати ножем.

4. Коли все готово, можна формувати салат "" Гранатовий браслет "". У центрі широкої страви помістити кулінарне кільце потрібного діаметра, або звичайну склянку. Навколо нього потрібно буде викладати салат шарами.

5. Спочатку навколо склянки викласти шар з половини курячого м 'яса, трохи майонезу.


6. Потім викласти шарами морквину, картоплю, подрібнені горіхи і 1/2 тертого буряка. Змащувати майонезом за своїм смаком і бажанням.

7. Далі йде шар смаженої цибулі, потім куряче м 'ясо, терті яйця і буряк.

8. Після цього склянку потрібно акуратно прибрати і салат з усіх боків покрити шаром майонезу.

9. Салат потрібно на ніч залишити для просочення в холодильнику. Потім покрити його щільним шаром із зерен граната. Салат "" Гранатовий браслет "" готовий до подачі на стіл!