Як приготувати салат "Гранатовий браслет" з куркою

Як приготувати салат "Гранатовий браслет" з куркою

Салат "Гранатовий браслет" - один з найкрасивіших і найсмачніших салатів російської кухні. Він легкий у приготуванні і у нього дивовижний смак. Цей салат, безсумнівно, стане окрасою святкового столу. Красиве оформлення і соковитість його інгредієнтів не залишать цей салат без уваги гостей.


Вам знадобиться


  • - 500 г копченої курки;
  • - 500 г буряків;
  • - 500 г картоплі;
  • - 500 г моркви;
  • - 1 голівка ріпчастої цибулі;
  • - 1 гранат;
  • - 1 пачка майонезу
  • Інгредієнти дані на 6-8 порцій.

Інструкція

1. Копчену курку акуратно нарізаємо невеликими шматочками. У підсоленій воді відварюємо овочі і яйця, після того як вони охололи, натираємо всі ці інгредієнти на великій терці. Цибулю очищаємо, дрібно нарізаємо і обсмажуємо на олії, потім даємо охолонути.

2. У центр плоскої тарілки ставимо склянку з невеликим діаметром, і починаємо навколо неї викладати перший шар з картоплі. Цей шар необхідно посолити і змастити майонезом. Другий шар нашого салату - це половина порції всього відвареного буряка. Її також викладаємо і змащуємо майонезом. Аналогічні дії проробляємо з морквою і половиною порції курки, при цьому не забуваємо змащувати шари майонезом. Зверху курки ми викладаємо нашу обсмажену цибулю, а на неї яйця. Всі змащуємо майонезом. На яйця викладаємо залишилися шматочки курки, солимо і цей шар завершуємо майонезом.

3. Останнім шаром викладаємо акуратно буряк, так щоб не було просвітів, змащуємо рясно її майонезом. На завершення приготування салату ми виймаємо нашу склянку і посипаємо салат заздалегідь приготованими зернами граната.


4. Наш салат готовий і його можна подавати до столу.