Роли "Кімпап" "готуються з найбільш звичайних інгредієнтів, які є практично завжди в холодильнику. Порадувати себе такою стравою можна в будь-який момент, адже у поціновувачів японської кухні, напевно, завжди є в запасі рис для суші і водорості норі.
Вам знадобиться
- - рис для суші
- - 50 г крабових паличок
- - 1 сосиска
- - 2 ст. л. рисового оцту
- - 1 морква
- - 1 огірок
- - 2 яйця
- - водорості норі
- - 1 ст. л цукру
Інструкція
1. У глибокому посуді змішайте рисовий оцет і цукор. Суміш стане, так званим, маринадом для попередньо нарізаних соломкою моркви і огірка.
2. Яйця збийте з невеликою кількістю солі і приготуйте омлет, обсмажений з двох сторін. Поріжте його тонкою соломкою.
3. Сосиску і крабові палички також наріжте тонкими смужками і трохи обсмажте на олії.
4. Викладіть на аркуш норі попередньо зварений рис для суші. По центру викладіть смужку з приготованих інгредієнтів - огірка, моркви, омлета, і сосиски. Закатайте рулет за допомогою цинівки і розріжте його на рівні частини. Такі роли ідеально поєднуються з гострим соусом васабі та імбірем.крабовихпаличок