Рисове печиво з маршмеллоу - це не тільки оригінальне, але ще й дуже смачне ласощі. Приготувати його досить легко. Саме це я і пропоную вам зробити.
Вам знадобиться
- масло вершкове - 125 г;
- - цукор - 50 г;
- - борошно пшеничне - 125 г;
- - імбир - 1 чайна ложка;
- - борошно рисове - 45 г;
- - маршмеллоу - 16 шт;
- - кокосова стружка - 1 столова ложка.
Інструкція
1. Розтануте вершкове масло змішайте в одному посуді з цукровим піском і взбейте. У підсумку у вас повинна з 'явитися досить пишна маса.
2. Борошно з пшениці та рису з 'єднайте. Додайте до утвореної сухої суміші чайну ложку імбиря і викладіть до вершково-цукрової маси. Перемішайте все, як слід, тобто до однорідності. Отримане тісто скатайте в кулю і помістіть в холодильник. Там воно повинно перебувати не менше 20 хвилин.
3. Коли цей проміжок часу мине, витягніть тісто і перетворите його на пласт, товщина якого дорівнює 0,5 сантиметра.
4. З розкатаного пласта виріжте різноманітні фігурки, тільки їх кількість неодмінно має бути парною. У центрі кожної такої фігурки виріжте отвір. Це зручно зробити, використовуючи просту кришку від пластикової пляшки.
5. Противник для випічки накрийте пергаментом і помістіть на нього фігурки з тіста. Випікайте їх у розігрітій духовій шафі при температурі 180 градусів протягом 7-10 хвилин, тобто до повної готовності.
6. Готову випічку витягніть з духовки і дайте їй часу охолонути. Як тільки це станеться, на половину печива помістіть по шматочку маршмеллоу. У такому вигляді страву знову відправте в духову шафу, але тільки вже на 1-2 хвилини.
7. На розм 'якшене маршмеллоу викладіть решту випічки, злегка при цьому притискаючи її. Страву прикрасьте стружкою кокосу. Всі перераховані вище дії виконуйте дуже швидко. Рисове печиво з маршмеллоу готове!