Як приготувати редьку з медом

Як приготувати редьку з медом

Цілющі властивості меду і редьки відомі давно. І те, і інше застосовується в народній медицині дуже давно і як загальноукріплююче, і як протипростудний засіб. В даному випадку при з 'єднанні продуктів терапевтичний ефект посилюється, що буває далеко не з усіма засобами. Сік чорної редьки з медом рекомендується при бронхіті та інших захворюваннях дихальних шляхів, особливо якщо у хворого важкий надсадний кашель.

Вам знадобиться

  • чорна рідка;
    • мед;
    • гострий ніж.

Інструкція

1. Ретельно вимийте редьку. Відріжте хвіст. Видаліть частину середини, щоб вийшло щось на зразок посудини. Дно чіпати не потрібно, його можна тільки підрівняти з зовнішнього боку, щоб посудину можна було поставити. "Стінки" чаші повинні бути в міру тонкими. Якщо ви залишите від середини занадто багато, то меду в посудину поміститься мало. При занадто тонких стінках соку редьки може виявитися недостатньо. Оптимальний варіант - залишити біля великої редьки стінки приблизно по 3 см.

2. Налийте в отриману посудину мед. Заповніть чашу приблизно наполовину або трохи менше. Деякі за відсутності меду використовують цукровий сироп, але цілющий ефект в цьому випадку забезпечує тільки рідка. Цукор просто робить смак снадоб 'я більш приємним. Так що якщо вас або вашого пацієнта не лякає гірка редька, цукор можна і не додавати.

3. Поставте чашу з медом наполягати. Шукати темне місце поки не обов 'язково, просто приберіть з яскравого світла. Залиште посудину у спокої на 4 години. Через такий час чаша виявиться наповненою соком з медом, і ліки вже можна буде пити. Приймають його по 1 столовій ложці 3 рази на день, перед їжею.

4. Ви навряд чи витратите весь сік відразу, якийсь час його доведеться зберігати. Робити це краще в темному місці. Через день-другий, якщо краї судини стануть дряблими, їх можна підрізати. Для повного курсу лікування може знадобитися кілька порцій такої настоянки. Заготовляти впрок її не варто, краще зробити новий сік, коли старий закінчиться.

5. Сік редьки з медом можна використовувати і для зовнішнього вживання. Для цього потрібно додати до вже наявних інгредієнтів такі ж за вагою частини горілки і кухонної солі. Отриману суміш можна використовувати як розтирання і зігріваючий засіб при застудах.