Ці тонкі млинці готуються швидко і просто, а їх нейтральний смак ідеально підійде до будь-якої начинки.
Вам знадобиться
- 2 яйця
- 2 ст л оливкової олії
- 500 мл молока
- 200 г борошна
- щепітка солі
- 1 ст л цукру
- 1 год л розпушувача
Інструкція
1. Змішати в мисці рідкі інгрідієнти: молоко, яйця і масло. Перемішати. Додати цукор і сіль.
2. Просіяти до рідких інгредієнтів борошно, додати розпушувач. Ретельно перемішати вінчиком.
3. Смажити млинці на розігрітій сковороді, змащеній невеликою кількістю оливкової олії. Подавати з будь-якою начинкою до смаку.