Як приготувати попкорн у мультиварці

Як приготувати попкорн у мультиварці

Попкорн - ласощі, які користуються популярністю у людей абсолютно будь-якого віку. Під час прогулянки в парку, відвідування кінотеатру або масових заходів практично завжди можна помітити спеціальні апарати, де реалізується кукурудзяний продукт. Приготувати справжній попкорн в домашніх умовах можна за допомогою звичайної мультиварки.

Підбираємо інгредієнти

Зверніть увагу на те, що для приготування попкорну в домашніх умовах необхідно придбати спеціальні зерна кукурудзи. Зазвичай на упаковках виробники роблять позначки - "рисова кукурудза", "кукурудза для попкорну" або просто "попкорн".

Для виготовлення домашнього попкорну вам знадобиться всього два основних інгредієнти - кукурудза і кілька чайних ложок рослинної олії. За допомогою мультиварки ви можете також зробити безліч кулінарних експериментів, приготувавши солодкий, солоний, фруктовий або карамельний попкорн. Додаткові інгредієнти можна підбирати залежно від ваших переваг.

Процес приготування

На дно ємності мультиварки налийте невелику кількість олії. На жменю кукурудзи, наприклад, необхідно лише дві чайні ложки. Далі засипте основний інгредієнт - рисову кукурудзу. Зверніть увагу на те, що краще готувати попкорн невеликими порціями. В іншому випадку не всі зерна можуть розкритися. На мультиварку встановіть режим "суп". Ця функція передбачена практично всіма моделями. Кришка мультиварки під час приготування попкорну повинна бути щільно закрита. Конкретного часу приготування страви немає, про його готовність можна визначити по завершенню "бавовни". Готовий попкорн висипте в окрему ємність. Видаліть нерозкриті зерна, якщо вони є, і злегка остудіть. З гарячим попкорном можна провести кілька експериментів.


Додаткові інгредієнти

Поки попкорн гарячий, ви можете змішати його з цукровою пудрою або сіллю. Якщо цукрової пудри немає під рукою, то можна використовувати звичайний цукор або подрібнити його в кавомолці. Попкорн з мультиварки можна перетворити на карамельну ласощі. Для цього розтопіть карамель для тортів і перемішайте її з приготованими зернами рисової кукурудзи. Якщо попкорн охолов, то краще зліг підігріти його на звичайній сковороді. Замінити сіль, цукрову пудру і карамель можна будь-якими іншими інгредієнтами - ванільним цукром, спеціями, сиропами або навіть розтопленим шоколадом. Оригінальною стравою стане, наприклад, попкорн, политий кількома сортами розтопленого шоколаду - молочним, білим і гірким. За бажанням ви можете приготувати різнокольоровий попкорн, використовуючи як доповнення глазур. Подібні суміші можна знайти практично в будь-якому кондитерському магазині або відділі інгредієнтів для випічки.