Як приготувати полуничний десерт

Як приготувати полуничний десерт

Свіжа полуниця в поєднанні з вершками і творожним сиром дає можливість насолодитися ніжним смаком повітряного ласощів. Десерт з цією ягодою сподобається абсолютно всім гостям.

Вам знадобиться

  • - 500 грн полуниці;
  • - 2 ложки цукру;
  • - 100 грн вершкового печива;
  • - 2 ложки вершкового масла;
  • - 360 грн творожного сиру;
  • - 125 мл сметани;
  • - 90 грн цукрової пудри;
  • - 250 мл густих вершків для взбивання;
  • - чайна ложка мигдального екстракту.

Інструкція

1. Подрібнюємо вершкове печиво в крихту.

2. Додаємо одну ложку цукру і вливаємо 2 ложки розтопленого вершкового масла.

3. У чаші збиваємо міксером творожний сир, сметану, цукрову пудру і мигдальний екстракт.

4. В іншій чаші збиваємо вершки до упругої піни. З 'єднуємо вершки з творожним кремом.

5. Полуницю розрізаємо на половинки, посипаємо ложкою цукру і акуратно перемішуємо в чаші.

6. У склянку обсягом 250 мл викладаємо подрібнене печиво.

7. Викладаємо шар крему і полуницю.


8. Закриваємо полуницю шаром крему, знову викладаємо полуницю і трохи присипаємо крихтою від печива. Прикрашаємо десерт листками м 'яти і відразу подаємо на стіл!