Як приготувати піцу: майонезне тісто

Як приготувати піцу: майонезне тісто

Для приготування домашньої піци можна використовувати різне тісто. Деякі господині воліють купувати вже готове, але зробити його швидко можна і самостійно.

Вам знадобиться

  • Для тесту:
  • - 4 ст.л. майонезу;
  • - 3 курячих яйця;
  • - 8 столових ложок борошна;
  • - сода, гашена оцтом.
  • Для начинки:
  • - ковбаса;
  • - сир;
  • - 1 помідор;
  • - мариновані огірки;
  • - шампіньйони;
  • - цибуля;
  • - майонез і кетчуп.

Інструкція

1. Змішайте майонез, 3 яйця, соду, гашену оцтом, і 8 столових ложок борошна в одному глибокому посуді. Таким чином ви отримаєте тісто. Своєю консистенцією воно повинно нагадувати густу сметану. Форму для випікання змажте рослинною олією (щоб піца не пригоріла, можна посипати форму манною крупою) і викладіть на неї тісто. Простіше буде зробити це за допомогою столової ложки, змоченої у воді.

2. Натріть на великій терці ковбасу, сир і помідори. Викладіть ці інгредієнти поверх тесту. Дрібно наріжте цибулю, мариновані огірки та шампіньйони і покладіть їх туди ж. Пам 'ятайте, що всі продукти потрібно викладати рівномірно по всій поверхні піци.

3. Зверху піцу потрібно полити майонезом і кетчупом. Їх кількість залежатиме від ваших смакових уподобань. Поставте форму для випікання в холодну духовку на 180 градусів. Випікати страву потрібно близько 40 хвилин.