Персиковий мусс - чудовий десерт для дорослих і дітей. Завдяки своїй легкості і низькокалорійності він набув величезної популярності серед людей, які стежать за фігурою. Персиковий мусс з холодильника - справжня знахідка в спеку, володіючи освіжаючим смаком і тонізуючим ефектом, мусс легко підніме настрій.
Вам знадобиться
- -порошкове персикове желе - 100 г (2 пакетики),
- -концентроване молоко - 1 банку (320 г),
- -сахарна пудра - 2 ст. ложки.
Інструкція
1. Розводимо порошкове желе (2 пакетики) в 250 г води і ставимо в холодильник або морозильник на короткий час, щоб желе трохи загустіло і походило на кисіль.
2. Беремо невеликий посуд в якому будемо збивати концентроване молоко з двома столовими ложками цукрової пудри. Збиваємо до тих пір, поки обсяг молочної маси не збільшитися вдвічі.
3. Дістаємо з холодильника злегка захоплене желе і по трохи додаємо в молочну суміш, при цьому не перестаємо збивати до утворення пишної маси.
4. У підсумку повинна вийти повітряна і пишна за консистенцією маса, яку перекладаємо по келихах або наявних у вас і зручних для персикового мусу формочках. Ставимо в холодильник на кілька годин і насолоджуємося легким і ніжним смаком персикового мусу.