До чого возитися з чисткою і нарізкою овочів? Це довго і важко. Набагато простіше купити набір, де все вже почищено, порізано кубиками і заморожено. Та й коштує він не особливо дорого. Правда, морозива морквину жувати не будеш, і її теж доведеться якось готувати.
Вам знадобиться
- Набір заморожених овочів;
- додаткові продукти (картопля
- м 'ясо
- макарони залежно від страви).
Інструкція
1. Заморожування необхідне термообробка, тому у вас три виходи - зварити, загасити або посмажити. Перший буде прекрасним рішенням для супу. Втім, якщо ви любите варені овочі просто так - це теж варіант. Другий може бути і самостійною стравою, особливо якщо в набір входить . Якщо ні - бажано порізати їх самостійно і додати, так буде набагато смачніше і ситніше. Третій варіант буде прекрасним підсмаженням до м 'ясної страви, а також доповненням до макаронів або рису. Вибрали? Тоді вперед.картопляабо капуста
2. Якщо ви вирішили зварити суп, то спочатку буде потрібен бульйон. Займіться тими продуктами, з якими плануєте поєднувати овочі - наприклад, поставте варитися м 'ясо або просто вскип' ятіть воду. Якщо ви хочете приготувати тушковані овочі, а вони не входять у набір - також займіться спочатку ними. Це може бути картопля або капуста. Почистивши і нарізавши, складіть їх у сковорідку, залийте водою і залиште під кришкою на досить сильному вогні.
3. Ось тепер відсипте потрібну вам кількість заморожених овочів в миску або, якщо вам це здається більш зручним, насипайте їх у свою страву прямо з пакету. Далі, якщо це суп - чекайте, поки провариться м 'ясо і картопля, овочі до цього часу теж будуть готові. Якщо тушкована картопля - також орієнтуйтеся на неї. Якщо це підсмажування, дивіться по золотистому кольору і ступеня прожареності, залежно від того, що хочете отримати. Страва готова!