Як приготувати овочеве асорті з сосисками

Як приготувати овочеве асорті з сосисками

З овочів з сосисками може вийти відмінна закуска на швидку руку. Приготуйте овочеве асорті з сосисками, щоб у цьому особисто переконатися!

Вам знадобиться

  • Нам буде потрібно:
  • картопля - 500 грам;
  • капуста - 500 грам;
  • сосиски - 300 грам;
  • квасоля - 120 грам;
  • цибуля, морквина - по 1 штуці;
  • свіжий кріп, сіль, олія рослинна - на любителів.

Інструкція

1. Тепер час дізнатися, як овочеве готується. Спочатку підсмажте самі сосиски на сковорідці, поріжте їх невеликими шматками. Поріжте овочі, зваріть квасолю, нашинкуйте капусту помільче.асортіз сосисками


2. Налийте в товсту каструльку невелику кількість олії, помістіть туди всі інгредієнти закуски, підсоліть, долийте води, гасіть до готовності на тихому вогні. Присипте свіжим кропом, можна прикрасити цілими гілочками зелені.

3. Овочеве асорті з сосисками подають до вечері або обіду як закуску, але також воно може бути і самостійною стравою!