Як приготувати оригінальну закуску з млинців з м 'ясом

Як приготувати оригінальну закуску з млинців з м 'ясом

Навіть з найбільш звичайних напівфабрикатів, які продаються в будь-якому магазині, можна приготувати незвичайну і дуже смачну страву. Грамотно поєднуючи прості інгредієнти, можна зробити вишукану та оригінальну закуску, яка стане окрасою будь-якого святкового столу.

Вам знадобиться

  • - 100 г кукурудзяних пластівців;
  • - заморожені з м 'ясом;
  • - два яйця;
  • - 5 г прованських трав;
  • - сіль, перець;
  • - 100 г замороженого шпинату;
  • - 1 запечений солодкий перець;
  • - часник;
  • - 15 мл лимонного соку;
  • - оливкова олія;
  • - листя салату.

Інструкція

1. У глибоку миску висипати 100 г кукурудзяних пластівців, розім 'яти їх руками. В окремий посуд розбити два яйця, підбити вінчиком, додати прованські трави, сіль, невелику кількість чорного молотого перцю і перемішати.

2. Взяти млинці з м 'ясом, розрізати кожен на три частини. Обмакнути млинці в суміш з яйця і трав, потім обсипати з усіх боків пануванням з кукурудзяних пластівців. Після такої паніки ваші гості навіть не здогадаються, що це спочатку були млинці з м 'ясом.

3. Викласти млинці на розігріту сковорідку і обсмажити на маленькому вогні протягом 5-7 хвилин на кожній стороні.

4. Для приготування соусу викласти заморожений шпинат у сотійник і розігріти. У окрему ємність додати запечений заздалегідь солодкий перець (без шкіряці), розігрітий шпинат, лимонний сік, оливкову олію, часник, сіль, перець і подрібнити блендером до однорідної маси.

5. Розкласти лисся салату на тарілці, на кожен листочок викласти порцію соусу. Зверху на соус покласти обсмажені млинці в паніці. Для яскравого акценту можна прикрасити цю страву перчиком чилі.