Багато хто на сніданок віддає перевагу омлету. Він смачний, ситний і заряджає енергією. Але що робити, якщо звична форма омлету набридла? Можна підключити фантазію і перетворити цю страву з яєць на маффіни. Діти від такого сніданку прийдуть у захват.
Вам знадобиться
- - 6 шматочків бекону;
- - 6 яєць;
- - 80 мл молока;
- - щепотка солі;
- - чорний мелений перець (за смаком);
- - 6 чайних ложок тертого пармезану;
- - ложка подрібненої петрушки;
- - олія.
Інструкція
1. Духовку розігріваємо до 200С. Бекон оскаржуємо з двох сторін, щоб він став золотистим і хрустким.
2. Нарізаємо бекон на маленькі шматочки.
3. У чаші злегка піднімаємо яйця.
4. Додаємо до яйець молоко, сіль, перець, пармезан і петрушку, перемішуємо.
5. Форми для маффінів злегка змащуємо рослинною олією і вливаємо в них яєчну суміш. Зверху викладаємо шматочки бекону.
6. Відправляємо форму в духовку на 15 хвилин. Даємо маффінам трохи охолонути і відразу подаємо на стіл!