Як приготувати новорічний салат "" Ялинка "

Як приготувати новорічний салат "" Ялинка "

При складанні новорічного меню важливо подбати не тільки про смак святкових страв, а й про їх зовнішній вигляд. Здивуйте гостей, приготувавши смачний і ситний салат у вигляді новорічної ялини.


Інгредієнти, необхідні для приготування новорічного салату "" Ялинка "":


- 280 грам ніжної шинки

- банку консерв. шампіньйонів

- 3 зварених вкруту яйця

- 130 грамів майонезу


- 70 грамів густої сметани

- 1 великий огірок (свіжий)

- 2 болгар. перчика

- 3 зубчики часнику


- зелена цибуля або кріп для прикраси

Готуємо новорічний салат "" Ялинка "":

1. Підготуйте плоску овальну страву, на неї будете викладати салат у формі ялинки шарами.

2. Першим шаром салату буде дрібно порубана шинка. Оскільки цей шар перший, його необхідно акуратно викласти у формі ялинки, для цього можна скористатися трафаретом. Виріжте ялинку і покладіть аркуш на страву, а після того, як викладете перший шар, приберіть трафарет.


3. Кожен шар салату потрібно промазувати соусом: сметану змішати з майонезом і подрібненим часником.

4. На соус потрібно викласти шар дрібно порізаних шампіньйонів.

5. Потім йде шар огірків. Огірок потрібно почистити і дрібно нарізати.

6. Далі трьом варені яйця на дрібній терці і викладаємо ними наступний шар.


7. Останній шар майонезу повинен бути трохи товщим попередніх, щоб салат просочився і був соковитим.

8. Потім можна приступити до прикраси: викласти подрібнену зелену цибулю і прикрасити "ялинку" "іграшками з кукурудзи, маслин, болгарського перцю або моркви.

9. Взагалі, для імітації ялинових гілок можна використовувати будь-яку зелень. Підійде кріп або петрушка.

10. Салат "Ялинка" "повинен постояти хоча б півгодини в холодильнику, так його смак буде ще краще.

Салатик у вигляді головного атрибута Нового року прикрасить святковий стіл і порадує гостей.