Як приготувати мохіто

Як приготувати мохіто

Класичний кубинський коктейль мохіто популярний не тільки на Острові Свободи, а й по всьому світу. Освіжаючий і тонкий смак, мабуть, нікого не залишає байдужим. Крім того, існує безліч варіацій традиційного рецепту коктейлю.

Вам знадобиться

  • Класичний кубинський мохіто:
    • 3 ст.л. коричневого тростинного цукру;
    • 1/2 лайма;
    • 50 мл білого рому Bacardi;
    • 150-200 мл содової (Schweppes
    • Sprite);
    • м 'ята;
    • лід.
    • Полуничний мохіто:
    • 5 ягід полуниці;
    • 1/2 лайма;
    • 15 мл цукрового сиропу;
    • 50 мл білого рому Bacardi;
    • 150-200 мл содової (Schweppes
    • Sprite);
    • м 'ята;
    • лід.
    • Щевичний мохіто:
    • 10 ягід їжачки;
    • 1/2 лайма;
    • 15 мл цукрового сиропу;
    • 50 мл білого рому Bacardi;
    • 150-200 мл содової (Schweppes
    • Sprite);
    • м 'ята;
    • лід.
    • Виноградний мохіто:
    • 5 ягід зеленого винограду;
    • 1/2 лайма;
    • 1/2 ст.л. цукру;
    • 50 мл рому Bacardi;
    • 70-80 мл содової (Schweppes
    • Sprite);
    • м 'ята;
    • лід.
    • Королівський мохіто:
    • 1/2 лайма;
    • 25 мл цукрового сиропу;
    • 50 мл рому Bacardi;
    • 30 мл сухого ігристого вина;
    • м 'ята;
    • лід.
    • Мохіто сангрія:
    • по 3-4 ягоди полуниці
    • їжачки
    • голубики;
    • 1/4 лайма;
    • 1/2 ст.л. цукру;
    • 50 мл рому Bacardi;
    • 100 мл сухого ігристого вина Martini Prosecco;
    • м 'ята;
    • лід.

Інструкція

1. Класичний кубинський мохітоПоловину лайму розріжте на кілька частин. У келих (бажано використовувати хайболл або коллінз) насипте коричневий тростинний цукор. Витисніть сік долок лайму і киньте туди ж кірки. Поверх покладіть листя м 'яти і трохи поштовхніть, щоб м' ята дала аромат. Наповніть келих на 1/3 льодом. В ідеалі це повинна бути крижана крихта, але, якщо у вас немає можливості її зробити, можна використовувати і звичайний. Додайте ром і влийте содову. Прикрасьте келих шматочком лайму і листиком м 'яти.


2. Полуничный мохитоВместе с лаймом и мятой положите в бокал несколько ягод клубники. Налийте цукровий сироп і придуште всі інгредієнти ложкою (в ідеалі мадлером). Наповніть келих до верху льодом. Влийте ром і содову. Акуратно розмішайте коктейльною ложечкою. Прикрасьте ягодою полуниці і гілочкою м 'яти.

3. Щовичний мохітоГотовиться аналогічно полуничному, але замість полуниці використовуються ягоди їжачки.

4. Виноградний мохітоГотовиться аналогічно полуничному, але з використанням ягід винограду. Подається в спеціальному келиху слінг.

5. Королівський мохітоДля даного коктейлю використовується келих для вина. У нього покладіть листя м 'яти, видавіть трохи соку лайму і туди ж киньте кірки. Наповніть келих льодом до верху. Налийте цукровий сироп, ром і сухе ігристе вино. Обережно розмішайте коктейльною ложечкою і зверху ще досипте льоду. Прикрасьте келих ломтиком лайму і кількома листками м 'яти.


6. Мохіто санг Аналогічно королівському мохіто подається в келиху для вина. На дно покладіть кілька ягід полуниці, їжачки, голубики і листя м 'яти. Додайте цукор і придушіть інгредієнти мадлером або ложкою. Витисніть сік четвертинки лайму. Наповніть келих льодом до верху. Налийте ром і просікко. Акуратно перемішайте коктейльною ложечкою і зверху ще досипте льоду. Прикрасьте келих ягодами їжачки, полуниці та голубики.