Як приготувати лимонний напій з медом

Як приготувати лимонний напій з медом

Освіжаючий лимонний напій приємно втамує спрагу і поверне бадьорість у спекотний літній полудень. Робиться він швидко і легко. Хороший для приготування не тільки в домашніх умовах, але і в офісі.

Вам знадобиться

  • Бездріжовий напій:
    • 2 лимони;
    • 4 ст.л. меду;
    • 1 л води;
    • м 'ята;
    • лід.
    • Дріжджовий напій:
    • 1 лимон;
    • 3 ст.л. меду;
    • 1 ст.л. цукру;
    • 50 г сухих дріжджів;
    • 1 л води.
    • Гарячий напій:
    • 150 мл лимонного соку;
    • 300 мл води;
    • 1 ломтик імбиря;
    • 1-2 ст.л. меду;
    • 50 г віскі або коньяку;
    • лимон для прикраси.

Інструкція

лимоннийнапійз медом1. Бездріжовий . Для його приготування розмішайте в прохолодній кип 'яченій воді мед. При бажанні замість звичайної води можна використовувати їдальню мінеральну ("Нарзан", "Гарячий Ключ" та ін.). Лимони вимийте, розріжте навпіл і видавіть з них сік у воду з медом. Розмішайте і поставте в холодильник. Перед подачею в кожну склянку покладіть тонкий ломтик лимона і пару листків м 'яти. Трохи поштовхніть їх ложкою. Додайте лід. Налийте напій.


2. Дріжджовий лимонний напій з медом. Лимон вимийте і акуратно зніміть з нього тонкий шар цедри гострим ножем або теркою. У сотійник налийте воду, присипте цукор, розмішайте і додайте лимонну цедру. Доведіть до кипіння і проваріть до повного розчинення цукру. Зніміть з вогню і остудіть до кімнатної температури. В отриманий напій насипте дріжджі, накрийте кришкою і приберіть в тепле місце. Дочекайтеся, поки дріжджі не почнуть бродити. У пеністську рідину влийте сік лимона і додайте мед. Подавайте напій охолодженим.

3. Гарячий лимонний напій з медом. Лимонний сік влийте в сотійник. Додайте воду і ломтик імбиру. Доведіть до кипіння, але не кип 'ятіть. Ретельно перемішайте і влийте коньяк або віскі. Трохи остудіть і додайте мед. У гуртки покладіть тонкі ломтики лимона і розлийте напій. Такий лимонно-медовий коктейль слід подавати в холодну пору року для того, щоб зігрітися.