Як приготувати курячі палички в панувальних сухарях

Як приготувати курячі палички в панувальних сухарях

Дуже смачна і проста страва! Усередині куряче м 'ясо залишається дуже соковитим і м' яким, а зовні воно покрите золотистою і хрусткою корочкою. Закуска сподобається і дітям, і дорослим.

Вам знадобиться

  • - 2 курячі грудки;
  • - 65 грн борошна;
  • - 2 яйця;
  • - панувальні сухарі;
  • - перець і сіль.

Інструкція

1. Курячі грудки відбиваємо, щоб вийшло тонке філе.


2. Нарізаємо філе на смужки шириною приблизно 2,5 см.

3. Готуємо інгредієнти для хрусткої корочки: в одній тарілці збиваємо яйця, в другу висипаємо борошно, а в третю - панувальні сухарі.

4. Шматочки курки солимо і перчимо за смаком, Обмакуємо в борошні, потім в яйці і обвалюємо в панувальних сухарях.

5. Обсмажуємо в сковороді на розігрітому маслі до золотистої корочки - приблизно 2-3 хвилини з кожного боку.

6. Подаємо курячі палички з будь-якими соусами.