Як приготувати куряче філе під сирною корочкою?

Як приготувати куряче філе під сирною корочкою?

Поєднання простих продуктів робить страву з курки дивовижно ніжною і смачною. Воно підійде для скромної сімейної вечері і порадує ваших гостей за святковим столом.

Вам знадобиться

  • - філе куряче - 5-6 шт.
  • - яйця - 2 шт.
  • - майонез - 5 стіл. ложок.
  • - помідори 2-3 шт.
  • - сіль до смаку
  • - часник за бажанням
  • - сир твердий 150 г.
  • - олія рослинна.
  • - зелена цибуля.

Інструкція

1. Для приготування цієї страви візьміть куряче філе і злегка його відбийте, щоб воно не було товстим. Підготуйте . У мисці забийте яйце, додайте сіль, майонез. Для гостроти страви можна додати дрібно нарізаний часник. Суміш перемішайте, покладіть в неї куряче філе і залиште маринуватися на 10-15 хв.маринаддля курки

2. Форму для запікання розігріть у духовці, змажте маслом. Потім розкладіть в ряд підготовлене філе. Візьміть не великі помідори, наріжте їх кружечками. Покладіть по 2-3 кружечка на кожен шматочок. Зверху полийте сумішшю, в якій філе спочатку маринувалося.

3. Твердий сир натріть на великій терці і густо розкладіть зверху на кожен шматочок курки. Зелена цибуля дрібно нашинкуйте і посипте на філе.

4. Страву поставте в духовку і запікайте 30-40 хвилин до утворення золотистої корочки. Подавайте гаряче виклавши на тарілку. Приємного апетиту!