Такі рулети можна подавати як закуску або другу страву, подаючи її з гарніром. Їх зручно взяти з собою на пікнік або в дорогу.
Вам знадобиться
- - 700 г курячої грудки;
- - 400 г сирокопченого бекону;
- - по 1 ст.л. зернової гірчиці та звичайної;
- - 1 ст.л. рідкого меду;
- - 2 ст.л. соку лимона;
- - сіль і перець до смаку.
Інструкція
1. Заздалегідь увімкніть духовку до 200 градусів. Поріжте куряче м 'ясо смужками.
2. Бекон наріжте на смужки довгої схожої до довжини грудки. Товщина бекону повинна бути не більше сантиметра.
3. Оберніть кожну курячу грудку однією зі смужок бекону. Бекон повинен щільно обгортати м 'ясо птиці, інакше рулет розсипається. Отримані рулети акуратно викладайте в вогнетривку форму.
4. В окремій мисці перемішайте мед з гірчицею і соком лимона. Акуратно намажте кожен рулет медовою сумішшю.
5. Тепер можна відправляти рулети в духовку і випікати їх до рум 'яного кольору. Для гарніру підійде картопля в спеціях по-сільськи.