Це вівсяне печиво не містить борошна і вершкового масла, до того ж готується дуже просто і швидко. Відмінний варіант для сніданку або вечірнього чаювання.
Вам знадобиться
- 3 ст вівсяних пластівців швидкого приготування
- 0,5 ст дроблених горіхів (найкраще грецьких або фундука)
- 0,5 ст коричневого цукру
- сіль
- 1/4 год мускатного горіха
- 1 ст л ванільного цукру
- 4 яйця
- 0,5 ст рафінованої олії
Інструкція
1. Розігріти духовку до 180 градусів. У великій мисці змішати вівсяні пластівці, горіхи, коричневий і ванільний цукор. Додати сіль і мускатний горіх.
2. Додати в тісто рідкі інгредієнти: яйця і масло. Ретельно перемішати.
3. Викласти тісто на противінь ложкою, формуючи невеликі пелюшки. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20 хвилин.